Wijncursus en advies
voor particulieren
Op wijncursus
met modest
Meer weten betekent meer genieten van elk glas wijn. Door een wijncursus of workshop van modest geniet je bewuster van wijn. Ik geef je taal aan wat je proeft, ruikt en beleeft. Ik werk niet met standaard cursussen, maar maak een aanbod op maat van jouw interesses en wensen.
4-DELIGE WIJNCURSUS
De wijncursus bestaat uit vier avonden waar je in kleine groep theoretische en praktische kennis opdoet over wijn. Van de rijke wijngeschiedenis, bekende en minder bekende wijnlanden en druivenrassen, tot het proeven, herkennen en ontdekken van de verschillende wijnsoorten en welke gerechten hierbij passen.
Wanneer: vier avonden van 19.30 uur tot 22.30 uur.
Volgende cursussen waaraan je individueel kan deelnemen: cursus in Sint-Mariaburg - Ekeren, 26/03, 02/04, 23/04 en 30/04 '(niet in de paasvakantie). In kalmthout in juni, 04/06, 11/06, 18,06 en 25/06
Informatie en inschrijven: zie rubriek evenementen
Kostprijs: € 200 p/p inclusief acht wijnen per avond
Stel zelf een groep samen op locatie: thuis of extern (minimum van acht personen).
WIJNWORKSHOP/WIJNAVOND
Een wijnkennismaking of een gezellige en educatieve avond met vrienden of familie. De workshop leent zich ideaal voor een unieke, gezellige avond op maat.
Eenmalig of een maandelijkse, 3-maandelijkse of jaarlijkse gewoonte? Met modest in huis maak je het gezellig en leerrijk met wijn.
Wanneer: ongeveer 3 uur op een afgesproken tijdstip
Proeven en genieten van een achttal wijnen:
vanaf € 40/ persoon (afhankelijk van het aantal deelnemers)
Wijn met bijpassende kazen en charcuterie: vanaf €60/ persoon (afhankelijk van het aantal deelnemers)
In samenwerking met kaasmeester Lourdon te Brasschaat (delicatesse-lourdon.be).
Locatie: bij jouw thuis of extern
Op wijnexpeditie in je huis
Laat wijn je verrassen. Modest zorgt voor je wijnvoorraad met het juiste advies en levert de mooiste gepersonaliseerde geschenken voor vrienden of familie.
WIJNADVIES
Wil je de wijnkast of -kelder aanvullen, wijn geven als cadeau, een wijnreis plannen, een wijngaard bezoeken of overnachten op een wijndomein? Vraag advies aan modest. De duurtijd, prijs en locatie bepalen we op maat van je wensen.
WIJN CADEAUBOX
Het modest wijnproeverij pakket geeft je een wijnverrassing. Een uniek samengesteld pakket van drie of zes bijzondere wijnen en een proeffiche met de beschrijving van de wijn en de combinatiemogelijkheden met gerechten. De mogelijkheid voor een kennismakingspakket opent de deur naar meer kennis en heerlijke wijn. Ideaal voor thuis of als geschenk.
Kennismakingspakket 3 wijnen: € 50
Kennismakingspakket 6 wijnen: € 90
Feesten met wijn
Ligt er een communie- of trouwfeest in het verschiet? Een verjaardags- of nieuwjaarsfeest? Zoek je naar de perfecte wijn bij je catering? Binnen een vooropgesteld budget zoekt modest samen met jou originele, minder voor de hand liggende alternatieven.